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石垣鹽的種類

石垣島傳統鐵鍋燉法,再加熱和乾鹽。

60g(瓶裝)

95g(補充包)

特點:顆粒小

質地:輕質潤滑粉

儲藏方式: 冷藏/冷凍

搭配菜品:椰油拌湯、拌生菜沙拉、蒸麵、炒蒜、辣椒

烤鹽

蔬菜

 

低溫幹鹽

石垣島傳統的鐵鍋燉法。

180克

形狀: 小顆粒

質地:滋潤

 

適合菜品:湯料、炒青菜、文火、麵條等。

綠色蔬菜和熱水

石垣鹽(日出鹽)

150克

 

來自石垣島傳統陽光自然曬乾工藝的鹽。

特點:大顆粒 儲藏方法:常溫

質地:大顆粒

肉/魚

  

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