石垣の塩の種類
石垣島傳統鐵鍋燒煮製法,再加以乾燥的鹽。
60g(瓶裝)
95g(補充包)
特徴:小顆粒
質感:光滑粉狀
保管方式:冷蔵・冷凍
適合料理:與橄欖油混合成醬汁 拌入生菜沙拉・沾烤麵包・輕炒香蒜辣椒義大利麵
燒鹽
野菜類
低溫乾燥鹽
石垣島傳統鐵鍋燒煮製法。
180g
形状:小顆粒
質感:潤澤
適合料理:湯物・炒青菜・燉煮・麵包製作等
青菜・湯
石垣の塩(日曬鹽)
150g
石垣島傳統陽光天然乾燥製程的鹽。
特徴:顆粒較大 保管方式:常溫
質感:顆粒較大
肉・魚