#05 食材を見直す

赤ちゃんから

大人まで

人と自然にやさしく

私達は水と塩の交わる海から生まれ進化してきた生き物だと言われています。

海に生きていた私達生命がどうして陸上に上がって生きる事ができたのでしょうか?

塩, 水,ヒト,

カラダの調子が悪くなり病院で

点滴(生理食塩水)を打った経験のある方もいると思いますが

どうして生理食塩水を使用するとカラダの調子が良くなるのでしょうか?

海,体

ヒト,

「塩」は私達人の生命にとって

欠かす事のできない必須ミネラルと

言われてます。本当なのでしょうか?

また不思議な事に妊婦の中の羊水も水と塩の交わる海の成分と組成が近いそうです。

さらに運動した時、私達の体の中から

出てくる汗の味はどんな味でしょうか?

海,ヒト, 

​年月, 時,

私達のカラダに眠る必要な情報は長い年月を経ても遺伝を通しシンプルに伝えられています。

赤ちゃんから大人まで食材の幹であり人の生命にとって必要な微量元素の「塩」の重要性を改めて考え直すきっかけになっていただければと思います。