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Pour des ingrédients issus de la terre

Riz, soja, légumes-racines, légumes, millets, riz, blé, etc. (Bonne compatibilité avec les aliments cultivés dans le sol.)

 

* Pour les plats centrés sur les légumes *

Faire de la soupe (soupe de légumes, soupe de ramen), des légumes sautés, faire du pain, faire des olives salées, citron salé, ratatuyu, légumes chauds, haricots comestibles, plantes sauvages comestibles, tempura de légumes, soupe, musubi, etc.

 

* Recommandé pour la fabrication d'aliments fermentés *

Pour faire du pain, du miso, des cornichons (prunes marinées) et du jiuqu salé !

 

※Utiliser la scène※

Utilisateur unique ✕ Cadeau  ✕ Présent  Est la taille la plus populaire

 

* Pour des personnes comme ça *

La teneur en sel est d'environ 20% inférieure à celle du sel gemme (* Remarque * La valeur du composant change selon la nature).Il est facile à utiliser pour ceux qui sont préoccupés par la teneur en sel et qui recherchent un sel adapté.

Sel Ishigaki 158g

SKU : 4525956000882
¥680Prix
  • ~ Sel d'Ishigaki ~ Eau de mer de la pleine lune à la nouvelle lune (première à seconde) (deuxième à première).

    Le sel d'Ishigaki est un sel délicieux naturellement respectueux des insulaires (Simanchu), né à 100% d'eau de mer de la baie de Nagura, les îles Yaeyama les plus méridionales du Japon, où poussent les récifs coralliens. Le sel fini dans une bouilloire pendant 3 jours se caractérise par un arrière-goût moelleux.

     

    "L'origine est la même source de médecine et de nourriture"

     

    Nagura Bay, qui a le sens d'un endroit où les alevins se rassemblent dans le dialecte de l'île. C'est le point de départ. S'il vous plaît profiter de "sel", qui est un minéral essentiel basé sur l'idée de la même source de médecine et aliments.

     

     

    La granulométrie / texture / texture est fine et humide. Il résiste à l'humidité et ne durcit pas facilement, il est donc facile à utiliser même s'il est placé autour de la cuisine.

     

    Nom de la matière première / Eau de mer (Ishigaki Island)

    Capacité / 158g

    Méthode de stockage / Stockage à température ambiante

    Équivalent sel / 82.0g

    Étiquette de valeur nutritive / Énergie = <3kcal Protéines <0,5g Lipides <0,01g Glucides <0,1g

     

    Étiquette de valeur nutritive ・ La valeur du composant équivalent sel varie selon la saison et la nature (printemps, été, automne, hiver ✕ pleine lune, nouvelle lune, etc.).

     

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