予約受付中 2026 11月 新月の塩 168g

~ Sel d'Ishigaki (sel de la nouvelle lune) ~

Le sel d'Ishigaki (sel de la nouvelle lune) est un sel respectueux de l'homme et de la nature, composé à 100 % d'eau de mer lors d'une nuit de pleine lune dans la baie de Nagura, les îles Yaeyama les plus méridionales du Japon, où poussent les récifs coralliens. .. Le sel de la nuit de la pleine lune, unique aux "îles Tsukinoshima Yaeyama", se caractérise par son arrière-goût doux, utilisé depuis longtemps dans les rituels shintoïstes.

"L'origine est la même source de médecine et de nourriture"

Dans le dialecte de l'île, "Nagura Bay, qui signifie un endroit où les alevins se rassemblent. Il est également désigné comme site enregistré par la Convention de Ramsar (réserve naturelle internationale). Forêt de mangrove et mer riche, qui est une fabrication de sel sûre et sécurisée. Il est l'origine S'il vous plaît goûter "sel" qui est aussi un minéral essentiel basé sur l'idée de la même source de médecine et de nourriture.

La granulométrie/texture /granulométrie est d'environ 2 à 3 mm. C'est humide.

Nom de la matière première / Eau de mer (Okinawa / Ishigaki Island)

Capacité / 150g

Méthode de stockage / Stockage au congélateur ou au réfrigérateur

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