Comment faire du tofu !
Livre naturel de l'île d'Ishigaki Nigari 500 ml
～ Minéraux de sel à Ishigaki ～
Le livre naturel Nigari de l'île d'IshigakiLe sel minéral d'Ishigaki (Livre naturel de l'île d'Ishigaki) est né de personnes préparées par des insulaires (Simanchu) et salées à la main avec 100 % d'eau de mer de la baie de Nagura, les îles Yaeyama les plus méridionales d'Okinawa où poussent les récifs coralliens et du sel respectueux de la nature. champ de riz. Quelques gouttes de "sel minéral d'Ishigaki" dans 500 ml d'eau. En l'ajoutant, elle se transforme rapidement en eau minérale (eau dure) !
"L'origine est la même source de médecine et de nourriture"
Dans le dialecte de l'île, "Nagura Bay, qui signifie un endroit où les alevins se rassemblent. Il est également désigné comme site enregistré par la Convention de Ramsar (réserve naturelle internationale). Forêt de mangrove et mer riche, qui est une fabrication de sel sûre et sécurisée. Il est l'origine S'il vous plaît goûter "sel" qui est aussi un minéral essentiel basé sur l'idée de la même source de médecine et de nourriture.
Taille des particules / texture / sensation d'humidité.
Nom de la matière première / Eau de mer (Okinawa / Ishigaki Island)
Capacité / 500ml
Méthode de stockage / Stockage à température ambiante
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Avis
石垣島に行った時にショップで島の海水や塩、にがりのお話をききました。そのときから、石垣の塩とにがりをずっと使っています。にがりは、飲み水に入れたり、ご飯を炊くときに入れます。美味しくなります。
いつも利用させてもらっています。スポイトの小瓶に移し替えて、いつも飲むお茶に垂らしたり、料理に活用したりしています。煮物がめちゃくちゃ美味しくなります！