從地球上生長的成分
大米、大豆、根莖類蔬菜、蔬菜、穀類、水稻、小麥等(與土壤中生長的成分相容性好。)
*推薦菜品*
湯品製作(蔬菜湯、拉麵湯)、炒菜、麵包製作、咸橄欖製作、咸檸檬、料理鼠王、熱菜、青豆、山菜、蔬菜天婦羅、湯、飯糰等。
*推薦用於製作發酵食品*
用於製作麵包、製作味噌、製作泡菜和鹽曲!
※使用場景※
家庭用戶最喜歡的尺寸✕烹飪愛好者 ✕食品加工
※對於這樣的人※
含鹽量比岩鹽低約 20%(*注意*成分值因性質而異)。
石垣鹽 500g
庫存單位: 4525956000790
¥1,380價格
~ 石垣鹽 ~
石垣鹽由 100% 名倉灣的海水製成,名倉灣是日本最南端的八重山群島,那裡生長著珊瑚礁。鹽在鍋中醃製 3 天,其特點是回味醇厚。
“藥食同源”
在島上的方言中,名倉灣的意思是“幼魚聚集的地方。它還被指定為拉姆薩爾公約登錄地(國際自然保護區)。紅樹林和豐富的生命海洋是安全可靠的鹽業生產的關鍵. 基於食藥同源的理念,請盡情享用鹽,鹽也是人體必需的礦物質。
粒度/質地/ 細膩的質地和濕潤的感覺。它具有防潮和不易硬化的特點,即使放在廚房周圍也很容易使用。
原料名稱/ 海水(石垣島)
容量/ 500克
保存方法/ 常溫保存
鹽當量/ 82.0克
營養信息/ 能量 = <3kcal 蛋白質 <0.5g 脂質 <0.01g 碳水化合物 <0.1g
營養信息和鹽當量的成分值可能因季節和自然(春季、夏季、秋季、冬季 x 滿月、新月等)而異。