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對於油膩的食物

適合與魚、蝦、牛肉、雞肉和豬肉等富含脂肪的動物成分搭配的鹽。

 

*以肉類和魚類為主的菜餚*

牛排・Aqua pazza・烤肉・炸豬排・烤雞肉串・鹽烤三文魚・蝦天婦羅・魚天婦羅

 

※使用場景※

單身用戶 ✕ 家庭用戶 ✕ Camping  ✕ 肉類和魚類愛好者 ✕ 用於肉類和魚類等食品加工

 

※對於這樣的人※

含鹽量比岩鹽低約 20%(*注意* 因性質而異)。

它是一種含有大量鎂的鹽(苦味、澀味)。

石垣鹽(曬乾)500g

¥1,880價格
  • ~石垣鹽(曬乾)~

    使用八重山群島和石垣島珊瑚礁的 100% 海水,在陽光下(50-70°C 熱日小屋)曬乾約 3 周至 3 個月。它是由島民(Shimanchu)手工醃製而成的鹽。

     

    “藥食同源”

    在島上的方言中,名倉灣的意思是“幼魚聚集的地方。它還被指定為拉姆薩爾公約登錄地(國際自然保護區)。紅樹林和豐富的生命海洋是安全可靠的鹽業生產的關鍵. 基於食藥同源的理念,請盡情享用鹽,鹽也是人體必需的礦物質。

     

     

    粒度/質地/ 晶粒尺寸約為 2 至 3 毫米。摸起來很濕潤。

     

    原料名稱/ 海水(沖繩、石垣島)

     

    容量/ 150克

     

    保存方法/ 儲存在冷凍室或冰箱中

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