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從地球上生長的成分

大米、大豆、根莖類蔬菜、蔬菜、穀類、水稻、小麥等(與土壤中生長的成分相容性好。)

 

*以蔬菜為主的菜餚*

湯品製作(蔬菜湯、拉麵湯)、炒菜、麵包製作、咸橄欖製作、咸檸檬、料理鼠王、熱菜、青豆、山菜、蔬菜天婦羅、湯、飯糰等。

 

*推薦用於製作發酵食品*

用於製作麵包、製作味噌、製作泡菜(醃李子)和製作咸曲!

 

※使用場景※

單用戶 ✕ Gift  ✕ Gift  最受歡迎尺寸

 

※對於這樣的人※

含鹽量比岩鹽低約 20%(*注意*成分值因性質而異)。

石垣鹽 158g

庫存單位: 4525956000882
¥680價格
  • ~ 石垣鹽 ~滿月到新月(first quarter to last quarter)的海水(last quarter to first quarter)。

    石垣鹽由 100% 名倉灣的海水製成,名倉灣是日本最南端的八重山群島,那裡生長著珊瑚礁。鹽在鍋中醃製 3 天,其特點是回味醇厚。

     

    “藥食同源”

     

    在島上的方言中,名倉灣的意思是“幼魚聚集的地方。它還被指定為拉姆薩爾公約註冊區(國際自然保護區)。紅樹林和珊瑚礁豐富的生命是安全和安心鹽的關鍵以藥食同源為理念,請盡情享用作為必需礦物質的鹽。

     

     

    粒度/質地/ 細膩的質地和濕潤的感覺。它具有防潮和不易硬化的特點,即使放在廚房周圍也很容易使用。

     

    原料名稱/ 海水(石垣島)

    容量/ 158克

    保存方法/ 常溫保存

    鹽當量/ 82.0克

    營養信息/ 能量 = <3kcal 蛋白質 <0.5g 脂質 <0.01g 碳水化合物 <0.1g

     

    營養信息和鹽當量的成分值可能因季節和自然(春季、夏季、秋季、冬季 x 滿月、新月等)而異。

     

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