適合搭配的食物
適合搭配生魚片、壽司和牛排的菜餚。
生魚片和壽司一般都是用醬油吃的，但是一定要嚐嚐珍珠鹽壽司這樣的一道菜。
石垣鹽（豌豆鹽：小）
¥2,180價格
八重山群島石垣島的珊瑚礁海水是100%的原料，在大鍋裡經過3到8年才誕生。這種鹽只在廠家直銷店有售。平時看不到的一道菜。
■ 粒度 晶粒 使用 1-2 毫米（大）磨機。
■ 容量 80g
■ 原料 海水（來自沖繩石垣島）
* 僅在工廠直銷店銷售的產品沒有基於《食品標籤法》的食品標籤。感謝您的理解。
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評論
工場見学に行った際に購入した、藻塩はもう少し結晶みのある粗塩でしたが、こちらはよくある塩…の細かさ、ミルの必要の無いやつでした…同じ物をまたお寿司やお刺身に乗せて食べたかったので、残念…。藻塩は沖縄ショップには売ってないし、
また旅行するしか無いですね。
以前石垣島に旅行に行った際、工場見学で買った石垣の塩があまりにも美味しくて、また味わいたくて購入致しました。
工場で購入したもっと粒の大きい物を購入した買ったのですが、無かった為こちらを購入致しました。
味は抜群で肉にも魚にも野菜にも合うお塩です。
ただ粗粒が欲しい。