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海鹽和精製鹽有什麼區別?

網上訂鹽時如何選擇

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海鹽和精製鹽有區別嗎?

買鹽的小竅門

如果您正在網上尋找美味的沖繩天然鹽,請聯繫石垣之鹽。

我們提供與蔬菜菜餚和肉類菜餚搭配的鹽。

鹽的味道因產地和製作方法的不同而不同。不是有很多人想選擇天然鹽和富含鎂成分的天然鹽,想用天然鹽和天然鹽來攝取礦物質嗎?那麼,在介紹海鹽和精製鹽的區別的同時,告訴大家網購鹽的注意事項。

海鹽和精製鹽有什麼區別?

鹽包括可以從湖泊中獲取的湖鹽和可以從山中獲取的岩鹽,但海鹽是從海水中獲取的。精製鹽是通過電解收集的鹽製成的。

 

海鹽和精製鹽的主要區別在於它們所含的成分。純化的鹽經過電解去除雜質和礦物質(鎂、鉀、鈣等)。

 

但是氯化鈉的濃度會相應增加,所以如果想要鹹味的話,精鹽可能會比較合適。

海水塩と精製塩はどう違う?

如果你想專注於礦物質,選擇在陽光下曬乾海水或在水壺中煮熟製成的海鹽。但礦物質的含量因產地不同而有所差異,購買時需要核對。

在線購買鹽時,請嘗試將其與您的預期用途相匹配!

通販で塩を購入する際は用途に合わせてみよう!

我解釋說精製鹽是鹹的,但並不一定意味著“天然鹽=淡”。除了黑醋栗的含量,大小和形狀也會影響味道。

嘗試使用大顆粒鹽和生魚或雞肉的醇厚鹽。顆粒小、味道重的鹽適合做炸豬排和天婦羅。

 

另外,醃製水分多的肉、魚、蔬菜等調味時,選擇光滑細密的鹽為佳。

這樣,在選購鹽的時候,建議大家不僅要注意價格,比如高檔的還是便宜的,還要注意大小和形狀。

在網上買鹽時,為什麼不選擇使用石垣島海水的鹽呢?向大自然伸出一點手。我們通過盡可能地與自然保持同步來製作鹽。

 

有多種類型,因此請根據您的烹飪和喜好使用它們。此外,由於有 60g 至 500g 的規格可供選擇,因此不僅可以用於家庭用途,還可以用於商業用途。

列列表

由美麗的沖繩海水製成的石垣鹽

公司名
石垣鹽業株式會社


地點
〒907-0024​​

沖繩縣石垣市新川1145-57


電話
0980-83-8711


傳真
0980-82-5585

網址

https://www.ishigakinoshio.com/

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